Miru 見る Skarsnuten
Vi bygger rundt tradisjonelle råvarer, på en enkel og ren måte. Kokken, Jan Kristian Stiris-Dahl, ønsker at maten skal fremstå ujålete, men delikat og tiltalende. Å få muligheten til å gjøre dette på Skarsnuten, 1 000 moh., er noe hen synes er utrolig spennende. Her kan man nyte maten i en lun atmosfære, til et fantastisk skue utover Hemsedal.
Velkommen til restauranten Miru på Skarsnuten. Her får du de tradisjonelle japanske smakene, med en moderne, nordisk vri. Dessuten betyr Miru «å se» på japansk. Nyt delikat og ujålete mat til synet av de vakre Hemsedalsfjellene.
Kontakt
Åpningstider
Hotell, restaurant og spa:
Vinter og sommer
Hver dag
Høst og vår*
Fra onsdag ettermiddag - søndag dag (restaurant til kl 11, spa til kl 14)
*Gjelder ikke større grupper eller konferanser.
Alle dager - hele året.
